11 Triki za večjo kuhanje

Prideš domov po super dolgem, super norem dnevu v pisarni in kaj počneš? Verjetno ne odprete hladilnika, polnega svežih, organskih sestavin, in začnite kuhati nevihto. Verjetno sploh nimaš hrane v hladilniku ali omarah. Hitrost sodobnega življenja je precej grozljiva in to ponavadi pomeni, da je domača kuhinja prva stvar, ki jo je treba odpraviti. Raje bi naročili prevzem, kot da bi vložili napore v vaše obroke, in za dober razlog - na koncu dneva ste izčrpani. Ampak vi zagotovo delate svoje zdravje veliko škodo: po mnenju strokovnjakov, če dejansko naredite navado priti v kuhinjo, vam bo veliko bolje. Ali ne sovražiš, ko se izkaže, da je nekaj, za kar se ne zanimate vse, dobro? Toda preden se preplašiš, veš to: brez kuhanja lahko popolnoma vstopiš v kuharsko navado. Tukaj je 11 trikov, da si naredite več.

11 Make Pizza Pizza Night

Ali italijanska noč, ali kitajska, ali čas enkrat tedensko, ko se odpravljate na vaš najljubši pub in uživate v cheeseburgerju s slanino in krompirčku. Dobiš idejo. Če želite kuhati več, ne morete pričakovati, da boste kuhali vsako noč - to ni realistično, in če ste sami preveč pritisnili, boste pregoreli in razburili se zelo hitro. Ob petkih so za zabavo, tako da, ali se z vašimi sodelavci ali s prijatelji v pizzeriji za vogalom odpravljate v uro z veseljem, vzemite prost dan. Ko si privoščite počitek, ne boste motili, da boste druge večeri kuhali.

10 Vzemite majhne bližnjice

Kaj, si mislil, da bi moral narediti vsako večerjo iz nič? Ja seveda. Kako ti gre? Dober trik je spoznanje, da vam ni treba narediti vsakega elementa vašega obroka. Lahko kupite nekaj zdravih alternativ za tipične sponke, kot je sladkorna omaka brez sladkorja in predhodno oprane mešane zelenice iz vašega lokalnega supermarketa. Ko boste pripravili nekaj sestavin, ki ne potrebujejo nobenega pripravljanja, boste zmanjšali čas, ki ga boste porabili v kuhinji. Kar pomeni samo več časa za gledanje televizijske oddaje, ki ste jo obsedli ta teden.

9 Kuhajte tri obroke naenkrat

Pravzaprav ni potrebno, da naredite tri popolnoma ločene jedilce ob istem času - razen če greste na olimpijske igre za kuhanje ali kaj takega (kar bi moralo biti povsem stvar). Lahko narediš dovolj za tri večerje, kar bo olajšalo življenje. Enostavne ideje bi bile mesne kroglice, mesna omaka ali celo pražena piščančja stegna ali losos. Kuhanje na ta način bi moralo biti nezakonito. Preizkusite ta trik v ponedeljek zvečer in vam ne bo treba skrbeti za večerjo do četrtka in do takrat ste tako vznemirjeni za prihajajoči vikend, da vam ne bo všeč ropanje po štedilniku..

8 Zaljubite se v zrna

Zdrave vrste, to je. Že veste, da je quinoa najbolj vroča zrna, zato lahko enkrat tedensko pripravite serijo in si oglejte, kaj je kulinarična težava. Kinoa je zdrava in vse to - brez glutena, polna vlaknin in ima celo beljakovine - vendar je najboljši del pri tem? To je super polnilo. Samo naredite 1 skodelico quinoe z 1 ½ skodelice vode in ne glede na začimbe, ki jih želite in boom, imate pripravljeno jed za vsako večerjo, ki jo naredite, ali pa lahko dodate beljakovino za solato za večerjo..

7 Ustvarite svoje recepte

Včasih ne sovražite kuhanja, sovražite se po receptu. Čutite, da je preveč pritiska, da bi zajebali, in se zmedete, ko poskušate prebrati kuharsko knjigo, medtem ko uravnotežite nekaj različnih posod in seznam sestavin. Zakaj ne bi stopili v stik z vašo umetniško stranjo in ustvarili svoje recepte? To je zelo zabavno, ko začnete in boste hitro ugotoviti svoje napake in ustvariti boljše jedi vsakič. Če kuhate za eno, boste edino osebo, ki jo boste lahko razočarali, če se ideja ne izkaže zelo dobro, vendar vas bo to spodbudilo, da poskusite znova naslednjič.

6 Bake Up Storm

Najboljši del pri peki? Občutek miru in dosežka, ki ga čutite, ko se zavedate, da ste s svojimi rokami naredili tiste muffine z borovnicami - in tudi okusne kuhinjske vonjave ne bolijo. Najslabši del? Jejte vseh 12 kolačkov, preden se lahko ustavite. Ups. Bila sem tam, naredila to. Toda še vedno lahko spečete in se zabavate - samo dajte blago svojim sodelavcem. Dobili boste prijatelje in rešili pas. Ko boste videli, koliko vam je všeč peka, boste želeli začeti kuhati več, tudi, da je pameten način, da trik sami.

5 Zgrabi partnerja

Imaš fanta? Zakaj ne bi kuhali večerje enkrat na teden? Vstopanje v kuhinjo je lahko popolna izkušnja spajanja in tudi če je popolna katastrofa, se lahko oba posmehujete in ustvarjate spomine za prihodnja leta. To je veliko bolje kot ne govoriti, gledati film in jesti pizzo - vsekakor si že preživel dovolj noči. Če nimate pomembnega drugega, lahko kuhate s svojim BFF ali sestro. Ko klepetate z nekom, namesto da se osredotočate samo na kuhanje, boste uživali v procesu in čas bo poletel.

4 Fokus na barvo

Ješ s svojimi očmi ali pa ti vedno govoriš. Zakaj ne bi res živeli s temi nasveti in naredili nekaj barvnih večerij? Če se osredotočite na barve hrane in sestavin, boste kuhanje naredili še bolj prijetno. Lepa hrana je boljša - res. Na srečo je narava zelo preprosta, saj so najbolj barvita, najlepša živila zagotovo sadje in zelenjava. Samo vzemite kak avokado, svetlo zeleno solato, pomaranče in jagode in dobite čudovito (in noro zdravo) solato. Ali pa popražite oranžno, rdečo, rumeno in zeleno papriko in dobite praznik za oči in želodec.

3 zabave za večerjo

Ali večerne zabave ne zvenijo tako kul, sofisticirane in popolnoma odrasle? Odločitev za redno zabavo na večerji (morda enkrat na mesec) bo odličen trik, da se vaša rit spravi v to vašo kuhinjo. Povabite svoje prijatelje in celo nekatere sodelavce (če jih lahko podprete) na večerjo in to bo dovolj motivacije, da začnete vaditi svoje kuharske veščine. Navsezadnje se ne boste želeli spraviti v zadrego, zato se prepričajte, da veste, kaj počnete. Ko boste obvladali nekaj preprostih obrokov, boste pripravljeni in vaši prijatelji bodo navdušeni.

2. Vzemite razred

Če ste samski, je kuhanje v razredu častna tradicija: znano je kot nekakšen sirast, a še vedno zakonit način za spoznavanje nasprotnega spola. Torej ob kuhanje razred je velik trik, da se sami v navado kuhanja zdrave obroke, hkrati pa tudi izboljšanje vaše bleščeče ljubezen življenja. Toda tudi če imaš fanta, lahko vzameš razred z enim od svojih prijateljev. Verjetno veste vsaj eno osebo, ki bi lahko izboljšala svoje kuhinjske veščine, zato bi bilo to zelo enostavno prodati.

1 Glavna kuhinja

Misli hitro: kaj je tvoja najljubša vrsta hrane? Ali se pizza naredi nesnala ali ste bolj v indijskem kariju? Izberite kuhinjo in pridite na delo: če se odločite, da boste vsak teden pripravili nove recepte, ki temeljijo na določeni vrsti hrane, boste motivirani za to. Nič ni bolj vznemirljivo in vznemirljivo kot izdelava odlične jedi, ki je toliko boljša, bolj zdrava in cenejša kot katerikoli drug vzorec, ki ga lahko naročite. In imeli boste še eno stvar, s katero se boste hvalili svojim prijateljem.