12 vrtne pari, ki pomagajo vašim veggijem cveteti
Ni preprosto nič boljšega kot pridobivanje svežih proizvodov neposredno iz vira. Hrepenite po tem poletnem okusu in zagotovilu, da dobivate tako hrano, ki je bogata s hranili. Zato se boste zgodaj zbudili in pogoltnili horde, ki poskušajo najti parkirišče v bližini vašega lokalnega kmeta. Za tiste, ki resnično ljubijo svežo zelenjavo, je vrtnarjenje doma nujno. Ne samo, da lahko gojite nekaj izjemnih, visokokakovostnih proizvodov za vašo porabo, ampak boste pridobili občutek ponosa, povezan z vsem vrtnarstvom. Povišanje zelenjave je koristno, vendar je lahko tudi težko. Nič ni bolj frustrirajoče kot izguba na čudovitem pridelku paprike ali paradižnika zaradi škodljivcev ali težkih rastnih pogojev. Z združevanjem vaših sadilnic z nekaterimi vrtnarji lahko zagotovite, da bo vaša zelenjava postala zrela, stara. Če boste vlagali čas in trud ter vrt, želite povečati produktivnost vaših rastlin. Teh 12 nasvetov za združevanje vas bo z veseljem obdržalo.
12 Zelje in zelišča
Zeljena družina bo vedno odlična možnost, ki vaši prehrani doda vlaknine. Gojenje lastne solate zelenice je super način, da prihranite nekaj denarja. Vsekakor pa morate ohraniti varno zelje od elementov. Obstaja veliko različnih zelišč, ki jih lahko uporabite kot zaveznike za vaše zelje. Rožmarin in žajbelj zavračata kupusovega molja, medtem ko mravlja tudi mravlje zadržujejo. Koper bo izboljšal rast in zdravje rastline. Vse te možnosti izboljšajo tudi okus. Če ste vseeno nameravali gojiti zelišča, bi lahko tudi te prednosti izkoristili.
11 Koruza in trajnice
Ali obstaja kaj boljšega od praznovanja vročega koruze, ki je sveže iz žara? To je najboljša poletna hrana. Ko zležete zunanje plasti iz zlate dobrote, ne morete pomagati, ampak se navdušite nad razmišljanjem o prihajajočem obroku. Še boljše kot pobiranje nekaj kilogramov dobrih stvari iz trgovine z živili raste vaša. Z dodajanjem nekaj ognjiča brez vonja, bele geranije ali prašičev skupaj z vašimi stebli jim bo zrel. Prva dva para zmanjšata populacije japonskih hroščev. Pigweed pomaga dvigniti hranila iz podtalja, da postanejo bolj dostopni.
10 Čebula in kamilica
Čebula je verjetno najbolj uporabna zelenjava. Zdi se, da vsaka jed, ki jo kuhate, vključuje čebulo v neki fazi. Njihov slasten okus dodaja veliko živil, zato delujejo kot naravni par skupaj s papriko, rdečim mesom in paradižnikovo omako. Smiselno je, da gojimo te naivneže doma, saj jih bomo nenehno preizkušali. Če je najboljša lastnost čebule njihov izrazit, univerzalen okus, zakaj potem ne bi povečali tega? Kamilica je odličen spremljevalec za rastočo čebulo, saj izboljšuje rast in okus. Konec koncev, želite okusen končni izdelek.
9 Squash In Borage
Squash je odličen igralec, saj je ena najbolj vsestranskih zelišč. Squash dobro deluje v jesenski juhi ali kot del domačega ratatouille. Tudi zelenjava, podobna buči, je precej hudobna v primerjavi z, recimo, paradižnikom. Poleg tega, zahvaljujoč več različnim sortam (poletje, špageti), lahko vzgajate tisto, kar potrebujete za svoj okus. Očitno je, da ti vrtni parniki temeljijo na pridobivanju neke vrste funkcionalne prednosti, toda kaj, če bi lahko imeli tri? Borage ne samo, da odvračajo črve od ugrabitve vaše squash, ampak tudi izboljša rast in okus. To je zmagovalna kombinacija za ljubitelje buče.
8 Paradižnik in bazilika
Paradižnik je eden od velikih otroških vrtnarskih problemov. Sočno rdeče sadje je (skoraj) univerzalno oboževano ... ne samo z ljudmi, ampak z vsakim bitjem. Lahko se počutite kot maraton, ko dobite ta slasten pridelek za zrelost. Vse pod soncem bo prišlo na lov za vašimi paradižniki. Ko zapustite vrt pred večjimi plenilci (tj. Srčkanimi zajčki), morate skrbeti za manjše škodljivce. Basil prihaja na pomoč. Ta rastlina ne samo odbija muhe in komarje, ampak tudi izboljšuje rast in okus. Poleg tega je tudi naravno kuhanje.
7 grah in zelišča
Medtem ko lahko na večerji pripravijo žrtev mnogih otrok, ki so ostali talci, ima grah tudi velik okus in teksturo. Vaša rafinirana paleta bo zagotovo cenila te škrobno zelenjavo. Polnjene z beljakovinami in vlakni, so odličen dodatek številnim jedem in dietam. Hranite jih v podu ali jih zavrtite glede na vaše osebne želje (in prednost vašega recepta). Ohranjanje zdravega graha ni težko. Drobnjak dela za preprečevanje uši, medtem ko meta izboljšuje zdravje in okus te zelenjave. Medtem ko česen in čebula v kuhinji ustvarjata prijetne spremljevalce graha, bosta pospešila rast vaših zelenih fantov zunaj.
6 melon in napitkov
Ah melone: glasba za poletje v obliki hrane. Velike in zadolžene, melone nudijo privlačen okus v velikem paketu. Ko se srečate, melone ustvarjajo popolno hrano za skupno rabo. Ali je kaj boljšega, kot sedeti v udobnem stolu, gledati sončni zahod in videti, kako daleč lahko izpljunite semena v dvorišče? Melone so tako dobre, da se zdi, da si vsi želijo delček akcije. To vključuje hrošče in hrošči. Ti škodljivci se lahko kopljejo v vašem sadju in kradejo vaše sonce. Nasturtium pride do reševanja tako, da te škrge odstrani iz vrta. Pokličite jo kot rešitelj poletja.
5 pesa in česen
Beets je imel tako grobo zelo dolgo. Nihče ni cenil njihove rožnate barve ali okusa ali teksture teh korenovk. Če so otroci pri večerji ne cenili graha, so pese obravnavali kot nedeljska uradna oblačila. Nihče ni bil zainteresiran. Ampak nizko in glej, koristi pese so prišli na svetlobo - nitrati lahko delajo čudeže za krvni tlak. Hranilne lastnosti, ki jih povzročajo pesa, ne smejo biti presenečenje glede na njihovo barvo, če pa želite gojiti svojo lastno, menite, da je česen par. Česen izboljšuje rast in okus pese, pri čemer je slednji najpomembnejši za tiste, ki še nimajo apetita za te hranljive zelenjave.
4 Fižol in poletni slani
Fižol lahko poimenujemo »čarobni sadeži« po razredih učiteljev povsod, vendar so precej neprizadeti, dokler se ljudje ne starajo. Fižol je odličen vir beljakovin in ne vsebuje veliko maščob. Lahko jih dodate na tone različnih receptov. Prav je, da dobijo dobrega spremljevalca v vrtu, ki jim pomaga pri rasti do zrelosti. Summer Savory odvrne fižolove hrošče, izboljša rast in izboljša okus. To je čarobna trojka.
3 Korenje in rožmarin
Bugs Bunny jih jede surovo, vendar je tudi korenček neverjeten kot ena tretjina mirepoixa. Ta francoska baza služi kot gradnik za poljubno število okusnih, slanih jedi. Samostojno delo korenjaka je prav tako impresivno. Bilo bi pametno, da bi zrasli nekateri od teh slabih fantov za vaše udobje. S samo malo začimbami lahko celo super preprosta metoda kuhanja, kot je praženje, popolnoma oživi korenje. Toda kakšno vrsto zelišč ali začimb bi bilo treba dodati tej zelenjavi? Kaj pa rožmarin, saj ga že uporabljate kot rastočega spremljevalca. Cvetna zelišče pomaga ohranjati korenje odletelo, kar zagotavlja zdravje in varnost vaše rastline, bogate z vitaminom.
2 Zelena in Nasturtium
Ne pogosto prvi osnutek izbire veggie franšize, zeleno lahko popolnoma pozabili. Toda ta pecljasta rastlina je pakirana z vsemi vrstami vlaken, poleg tega pa je odlična tudi kot samostojen prigrizek. To je nezemeljsko, če je kombinirano s korenjem in čebulo. Delovni dan je lahko slog. Zdravi prigrizki na krovu izboljšajo vašo energijo in zmanjšajo prehranjevalno krivdo. Zelena je odlična možnost za opoldansko kavo. Če boste gojili svoje, razmislite o združevanju zelenjave z nasturtiumom, ki odvrne hrošče in listne uši. Gledanje posevka, ki je podvržen škodljivcem, je neverjetno frustrirajuće. Nasturtium jih bo pomagal obdržati stran.
1 Krompir in hren
Krompir je morda najbolj fleksibilna zelenjava, ki jo lahko vzgajate. Napolnjeni s škrobom, pomagajo dodati nekaj razsutem stanju v vaš obrok. Ljubite svoj krompir in želite, da so varni. Ne skrbi, hren je tukaj. Videli ste filme, kjer taktična ekipa ujame pisarniško stavbo ali trdnjavo. Napolnjen z akcijskim orodjem, se ekipa pomakne na tarčo, in potem tip - običajno vodja - reče »postavi obod!«. Z zasaditvijo tega močnega korena na vogalih obliža krompirja boste zagotovili, da bodo vaši gomolji zaščiteni. Hren je odličen, ker zajema vse, ki prihajajo in jih hrani iz vaših dragocenih pridelkov.
