14 Trendy Foods, da poskusite s svojim kuhanjem

Trendi prihajajo in gredo. Stvari so "v" prav tako hitro, kot se ugasnejo. Da bi naredili prostor za naslednjo veliko stvar. Včasih so ti trendi popolnoma upravičeni, tisti, ki so praktični in velik posel, bi lahko celo zmanjšali za več kot nekaj kratkih mesecev. Dosegajo se do točke, kjer so "v" na dolgi rok. Potem pa obstajajo trendi, ki so tako nejasni, da jih je težko celo ujeti. Seveda obstajajo vedno tisti, ki skočijo na krov z vsako priljubljeno stvarjo, ki pride skupaj. Ne da bi spraševali ali se spraševali, zakaj, pravijo: "Hej, to je kul," in skoči vse noter. Naj bo to moda, lase in najbolj slastno, hrana. Iz novega pojma super hrane, in vsega, kar gre z njimi, si oglejte (in okus) nekatere od teh tekočih trendov.

14 Smoothie Bowls

Utrujen si od pitja za zajtrk? Tudi večina prebivalstva je, če sodimo po novem trendu lupine. Služi, kot bi lahko nakazalo njegovo ime, z dodatnimi prednostmi celega sadja ali hrustljavih prelivov, ki jih lahko posujemo na vrhu. In dejansko žvečili in uživali iz žličke. Nič več ni omejevanje omejeno na slamo. Mnenja hvalijo to novo zapleteno metodo za zajtrk, njeno raznolikost in zmožnost, da naenkrat naredijo ogromno šotorjev in jih razdelijo ves teden. Še bolje, vsakič dodajte nekaj drugačnega in izkoristite prednosti spektra teksture.

13 Kale

Ne moremo reči, da jo res dobimo, toda kale je notri. Pravzaprav je že več let. Listnato in zeleno in super zdravo, kelj je zdaj stvar, in ljudje se tega ne morejo dovolj zbrati. Glede na vse zdravstvene koristi, ki jih ima v vsakem primeru, zakaj ne bi poskusili? Seveda ni vse to samo po sebi okusno, vendar ga lahko popravite, dokler ne dobite kuhanja z ohrovtem. Pečemo ga kot čips, ga narežemo na solato, zmešamo v smoothie, potresemo v testenino in še več..

12 Quinoa

To je še ena priljubljena hrana, ki v bistvu prevzame planet. To je zrno, to je beljakovina, in je okusno pri vseh vrstah hrane. Njena nenadna rast se lahko pripiše trenutnim trendom prehranjevanja "čistih" ali povratnih omejitev s prehranskimi omejitvami, kot je veganstvo ali paleo. Vendar, kot večina živil na seznamu, quinoa ni nič novega. Že tisočletja je bilo tu - ljudje so pred kratkim spoznali, kako zdravo je, vendar potrošniki ne morejo dobiti dovolj tega okusnega zrnja, ne glede na vrsto jedi.

11 Granatno jabolko

Seedy in sočno vse v enem, to sadje je visoko na seznamu sodobnih živil dan zdravje. Obstajajo vse vrste videoposnetkov, ki preplavijo splet o tem, kako te plodove vključiti v vašo dnevno prehrano - od solat, do sladic, do uživanja hrane kot prigrizek. Video posnetki in objave v blogih nam prav tako povedo boljše načine, kako priti do tistih majhnih semen iz svojih vijoličnih lupin. Razmislite o tem, da jih poskusite v mešanicah za prigrizke, piškotkih ali kakšni drugi sladki poslastici za dodatno povečanje okusa in hranil. Ali pa samo pazite na vlažen prigrizek.

10 Brez glutena

Izkazalo se je, da pravzaprav morda ne bi bil sam gluten, na katerega bi vsi postali tako alergični. Tako se obdeluje gluten. Ne glede na vzrok, pa vedno več ljudi teče po hribih, ko gre za gluten. Namesto za moko iz mandljev, chicpeas in več. Ker so ta živila manj obdelana (ali bolje, drugače obdelana), so v skupnostih s celiakijo veliko povpraševanje. Tako kot tisti, ki še niso diagnosticirani, vendar se lahko počutijo bolje, če se izognejo gluten oblečenim obrokom. Kakorkoli, alternative so precej okusne.

9 Čudne kombinacije

Bi kdaj pomislili, da bi na pico dali breskve? Kaj pa kikirikijevo maslo in kumarice? Čokolada in sir? Maslo in sladkor v istem obroku? Kot v, premešan in vročen na kruh ali krekerje? Te kombinacije lahko zvenijo domiselno, vendar so vsi bes. Potrošniki se razhajajo z obroki in sestavijo sestavine, ki morda zvenijo nedotaknjeno, vendar so dejansko precej okusne. Najpogosteje v restavraciji. Čeprav Pinterest in živalski blogerji prav tako delijo nove in zanimive ugotovitve, ki bi jih lahko uživala širša javnost. To je za vsakogar, ki je dovolj pogumen, da jih preizkusi.

8 Vse kvašeno

Sadje, zelenjava in še več - vse je v kislem stanju. Namočena v slanici, dokler ni trpka in hrustljava, nato pa jo postrežemo v nekaj okusnih napitkov. Seveda, kumarice same po sebi niso nič novega, prav tako niso jajca, korenje ali pesa, ki so dobile isto obdelavo kisa. Ampak zdaj, pojem gre še dlje. Ljudje so lužilice, česen, cvetača, čebula in seznam se nadaljuje. Bolje je, da jih prilagodite svojim potrebam. Naredite jih super kisle, začinite ali celo sladke. Možnosti so neskončne, kot tudi vrste obrokov, ki jih bo to jarred blago pomagalo spremljati.

7 Začinjena

Toliko začimb, da težko dobimo dovolj. Povejte okusnim brbljačem, da bodo pazili, ker je verjetno, da bodo kmalu prevzeli povsem nov strel. To je, če ste v začinjene stvari. V zadnjem času smo opazili sklede z rezanci, mehiške jedi, solate s testeninami, celo sladoled z začimbami. Sladoled! Pojdi super trendovsko in dodajte začimbe svojemu ocvrtemu piščancu in uživajte v slano, vročo kožo. Lahko pa tudi izberete najljubšo vročo omako in po želji potresete. Res je, da ni nobenih omejitev, kaj lahko začimba naredi, samo koliko lahko vzamete.

6 Organic, Chemical-Free

Čeprav je najbolje vedeti, kaj počnete, ko preverjate etikete (ali ste vedeli, da "organsko" v resnici nič ne pomeni pravno?), Obstajajo vse vrste živil, ki prihajajo v bolj zdrave različice svojih nekdanjih jazov. Poiščite veggies, ki niso bile napršene s pesticidi, rastline, gojene brez gnojil, in vse, kar je čebelam prijazno. Tiste male žuželke, ki so odgovorne za gnojenje vseh rastlin, umirajo s stotinami, vse zaradi naše taktike kmetovanja. Ljudje so opazili in zahtevajo živila, ki se pridelujejo in gojijo brez kemikalij. Poleg tega, če isti toksini ubijajo insekte, pomislite, kaj delajo z našimi telesi vsakič, ko jih zaužijemo.

5 Cage-Free, trava-Fed

Podobno kot zgoraj, ljudje postajajo pametnejši glede načina zdravljenja živali. In kaj jesti ... preden jih pojedemo. Z dvigom in uživanjem bolj zdravih živali lahko delate, da bi jedli bolj zdravo. Skozi dejavnike, ki jih morda nismo poznali, obstajajo. Lahko je težko razumeti, od kod prihaja vaša hrana ali kaj se dogaja v njihovi življenjski dobi, vendar lahko s preverjanjem etiket in novicami o podjetju bolje razumete, kaj pomeni vsaka entiteta in kako se zdravijo s hrano. Kar pa lahko pripelje do kuhanja zdravega mesa, ki ni polno kemikalij ali hranljivih virov.

4 Koji

Če niste slišali za ta vzhodni fenomen, ste ga verjetno že pojedli. Iz Japonske, ki se uporablja v miso juhi in sojini omaki. Ampak tukaj je stvar, da dobi svoj podpis okus iz plesni. Plesen! Koji je riž, ki je uveden v plesni, ki daje naraven okus. (In ne, to ni edini čas, ko uporabljamo plesni za okus, je popolnoma zdrav.) To je bilo imenovano kot "naravni MSG" z ustvarjanjem slanih, slanih okusov, vendar brez dejanske soli ali maščob. Sliši se kot win-win, kajne? Ni čudno, da je svet sprejel nevihto.

3 Kompleti za kuhanje

Videli ste oglase, saj veste, kakšni so oglasi. In če se še niste prijavili, je verjetno, da bodo ta podjetja še nekaj mesecev na vaših repih. Kadar storitve zagotavljajo sestavine za popolne obroke in jih dostavijo naravnost v vaša vrata. Vse kar morate storiti je slediti navodilom in kuhati. Za zaposlene ali za tiste, ki se želijo naučiti kuhati, lahko zvenijo kot sanje. Toda za vsakogar, ki uživa v trgovini z živili ali kdo ve, kako slediti receptu, je to le še en trend za leto 2016.

2 "Zdrava" Bacon in Jerky

Pogosto oglašujejo kot "za dame", te vrste mesa so na trgu z nevihto. Za vse, ne le za ženske. Prvič, s purano slanino ali različico z nizko vsebnostjo natrija, ki ponuja manj kalorij za ljubitelje slanine. Toda zdaj se v igro spušča. Podjetja izdajajo različice z vsemi vrstami pustolovskih okusov in tistimi, ki imajo nizko vsebnost maščob, kalorij in konzervansov. Nekateri paketi so celo pakirani, da vključujejo določeno količino kalorij. Še bolje, izbijte dehidrator in naredite svoje za še bolj zdravo in bolj dostopno možnost.

1 Kurkuma

Nismo prepričani, kaj je s tem začinom, toda ljudje so polni. Popolnoma noro za te stvari. To se peče v vse vrste jedi, poškropi na vrhu ostalih, in se bliža trendu statusa teme. Vse od začimb, ki je letelo pod radarjem za verjetno stoletja. Seveda je slasten, torej kdo se bo pritoževal, res? Čeprav ne moremo biti prepričani o tem, kaj povzroča kurkuma, da končno dobi svoj dan na soncu, vendar se ne motimo, da se dogaja. Pravzaprav je čas, da se založite z veliko steklenico (ki je zdaj na voljo) in jo potresete z užitkom..