15 Hack za udobje hrane bolj zdravo

Spregovorimo o tem: Delo na dieti je zanič. Seveda vas na koncu ceste čaka šest-pakirni abs in mehurček, a potovanje po parku ni ravno sprehod. Včasih je težko videti svetlobo na koncu tunela, in to je le ena stvar, ki lahko odpravi ta občutek: zajetni odmerek vaše najljubše hrane.

Na žalost niso vsa živila za udobje zdrava. Pravzaprav se bolj nagibajo k maščobni, slani in sladki strani. Saj veš to, toda ti si samo človek in tvoja hrepenenje te lahko včasih preplavi. In tako, vse ure, ki jih preživijo v telovadnici, se izplaknejo v odtok, vi pa se potapljate v samoposilju, kot ste sebe smatrali za izgubljeno stvar..

Vendar pa prehrana ne pomeni nujno, da se odrekate svoji najljubši hrani, ne glede na to, koliko so kalorični. Kompromis je mogoče doseči, dokler ste v kuhinji pripravljeni umazati roke in končno končati sabotažo..

15 Zamenjajte riž in krompir s cvetačo

Veliko ljudi priseže, da je preprosto odstranjevanje riža iz njihove prehrane povzročilo, da izgubijo težo. Ampak, če ste eden tistih ljudi, ki ne morejo živeti brez riža, lahko poskusite jedo riž iz cvetače. Če ste bolj krompirjeva oseba, poskusite zamenjati polovico krompirjevega serviranja s cvetačo. To bo supersize vaš delež brez supersizing kalorij.

Cvetača vsebuje 77 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa vitamina C. Prav tako je odličen vir drugih vitaminov in mineralov, kot so magnezij, fosfor, kalij, mangan in vitamini B. Razlika v okusu ne boste niti opazili zaradi blagega okusa zelenjave.

14 Zamenjajte moko z ovsenim otrobom

Ljubite peko kolački? Odvrzite moko in namesto tega uporabite ovsene otrobe. Pravzaprav vsebuje 50 odstotkov več vlaken kot ovsena kaša, zaradi česar je učinkovit kot sredstvo za zniževanje holesterola in holesterola. Četrt skodelice ovsenih otrobov vsebujejo tudi 4 g beljakovin, zaradi česar se počutite polni dlje časa in s tem zmanjšate apetit. Ovseni otrobi so prav tako bogati kalcij, železo, tiamin, magnezij, riboflavin, fosfor in cink.

In če te koristi niso dovolj, bodite prepričani, da ovseni otrobi muffins okus bolje kot muffins, ki z moko, saj ovseni otrobi ohrani vlago bolje kot moka. Poslovite se od suhega peciva!

13 Opt za navaden temno meso namesto lahkega mesa z veliko dišav

Ljubitelji perutnine se veselite! Piščančje meso je polno beljakovin, zato se vsakič z njimi prepuščamo, da to ni slaba ideja.

Vendar se vsi deli perutnine ne rodijo enako. Temno meso, kot so piščančja stegna, vsebuje več maščob in kalorij kot belo meso, kot so piščančje prsi. Medtem ko se zdi, da je slednja bolj logična izbira, ljudje težijo k temu, da jih pokrivajo v začimbah, kot so ketchup in omaka, ker so bolj suhi kot njihovi moški kolegi, s čimer se nalagajo kalorije. Najboljša stvar je, da se odločite za bolj okusne piščančje stegne minus začimbe, saj imajo samo 10 več kalorij na unčo.

12 Odstranite olje iz kozarcev in kozarcev za arašidovo maslo

Kaj naredite z oljem, ki se usede na vrh stekleničke za solato ali kozarec arašidovega masla? Večina ljudi bi ga mešala ali stresala, da bi se združila z ostalimi vsebinami. S tem nezavedno povečajo vsebnost maščob in kalorij v svoji hrani.

Naslednjič, ko se ti to zgodi, enostavno izlij olje. Vsaka žlica, ki jo zavržete, ustreza približno 119 kalorijam in 14 gramom maščobe, zato si naredite uslugo, če izločite olje. Ampak tega ne jemljite za razlog, da se pogoltnete. Nadzirajte velikosti strežnikov.

11 Uporabite banane

Ali ste vedeli, da lahko banane uporabljate kot nadomestek za olje, maslo in celo sladoled? Zamislite si, koliko kalorij boste izmikali kot skodelico masla, ki vsebuje več kot 1600 kalorij v primerjavi s skodelico banan, ki vsebuje le 200 kalorij. Njihova vsebnost nasičenih maščob se celo ne približa, saj ima maslo 116 gramov nasičenih maščob v nasprotju s pola grama banan.

Mash zrele ali prezrele banane in jih uporabite namesto masla ali olja za pecivo. Kar se tiče sladoleda, narežite banane in jih nekaj ur poparite v zamrzovalnik. Zmešajte ga z malo nemastnega mleka in pomišljajem vanilije.

10 Uporabite Butternut skvoš ali brokoli za vaše krompirčke

Pomfrit so vsekakor prednostni, ko gre za najljubša živila za udobje. So tudi eden od najbolj grešnih, saj imajo veliko maščob, nasičenih maščob in natrija.

Toda namesto cvrtja krompirja, zakaj ne poskusite peči butternut squash? Je naravno nizko vsebnost kalorij in ogljikovih hidratov, poleg tega pa je pečenje bolj zdravi način za pripravo hrane kot pečenje. Preprosto morate razrezati squash v obliko prepražimo, jih potresemo s soljo in jih pečemo za 40 minut, da dobite nizkokalorične in malo maščobne krompirčke. Druga alternativa so stebla brokoli, ki so odličen vir prehranskih vlaknin, beljakovin, omega-3 maščobnih kislin in celih številnih vitaminov in mineralov..

9 Prerežite maščobe v Macu in siru

Kot ameriška končna hrana za udobje, obstaja veliko gotovih mac in sirov, ki jih lahko kupite v supermarketu. Pozabite na tiste in ustvarite svojo lastno nizko vsebnost maščob doma z uporabo mleka, ekstra zrel cheddar in butternut squash.

Namesto da uporabite maslo in moko za kuhanje testenin, jo nadomestite z butternut squash in mlekom, ki lahko podobno ustvarijo debelo, škrobno omako. Kar se tiče sira, je z lahkoto preveč dano na mac in sir, ne da bi to opazili. Da bi se temu izognili, uporabite močan sir cheddar namesto običajnih, da dobite želeni okus in mehurčaste dobrote..

8 Namestitev špageti za rezance

Če imate radi testenine, veste, da so tradicionalni rezanci preveč škrobni, da bi bili zdravi. Vnesite špageti squash, ki je odlična alternativa za vse testenine, ki si jih lahko zamislite. Ena skodelica špageti, ki je bogata s hranilnimi snovmi, ustreza le 42 kalorijam, v primerjavi z neštetimi 221 kalorijami iz običajnih špageti rezancev. Preprosto se morate naučiti, kako lahko pripravite rezance iz squash in boste na poti, da naredite svoje najljubše jedi s testeninami..

S špageti squash, lahko naredite lahke in brez glutena različice različnih testenin jedi, kot so špageti in mesne kroglice, smetane kašast špageti squash, in špageti squash 'shrimp arrabbiata. Možnosti so neskončne.

7. Zamenjajte kislo kremo z grškim jogurtom

Kisla smetana je morda dovolj nedolžna, vendar so raziskave, objavljene v New Zealand Medical Journalu, pokazale, da je kisla smetana ena najbolj razvpitih diete. Samo pol skodelice tega je enakovredno že 220 kalorijam.

Če je to v vašem prehranjevanju, ga lahko zamenjate z navadnim nemastnim grškim jogurtom, ki ima le polovico kalorične vsebnosti kisle smetane. Prav tako ima manj sladkorja in manj ogljikovih hidratov v primerjavi z običajnim jogurtom. Grški jogurt vsebuje 24 gramov beljakovin, ki ustrezajo štirih jajcem. Uporabite ga lahko tudi kot nadomestek za majonezo.

6 Zamenjajte težko kremo z izparjenim mlekom

Poleg dejstva, da težka krema vsebuje kar 414 kalorij na skodelico, je tudi nizka vsebnost beljakovin in vlaknin - dve stvari, ki vam dajejo občutek sitosti. Ne samo, da boste zaužili več maščobe in kalorij, temveč boste tudi v nevarnosti, da boste preobčutili.

Na srečo lahko kalorije zmanjšate za polovico, če namesto tega preklopite na izhlapelo posneto mleko. Toda za razliko od navadnega posnetega mleka, lahko izhlapelo posneto mleko še vedno opravlja delo, da zgosti konsistenco omak in juh - precej, kar naredi težka krema, brez maščobe. Uparjeno posneto mleko vsebuje tudi 20 gramov beljakovin na skodelico, ki pomaga zmanjšati apetit, povečati izgubo teže in znižati raven trigliceridov..

5 Bake or Grill Namesto Fry

Res je, da je veliko jedi najbolje postreženih ocvrte. Ampak to ne pomeni, da bi jih pečenje ali pečenje naredilo vljudno. Pravzaprav lahko pečemo tudi veliko ocvrte hrane. Najboljša stvar pri slednjem je, da vzame olje in maslo, potrebno za cvrtje na neposredni vročini, s čimer se zmanjšajo kalorije. Primeri ocvrte hrane, ki jo lahko spečete, so jedi iz krompirja, piščančje rezine, ribe in sir. Prav tako lahko pečete piščanca in ribe.

Če se zares zapečete, se odločite za zdrava kuhinjska olja, kot so sojino in oljčno olje, da povečate vnos vitamina E in zdravih maščob..

4. Uporabljajte zemljo Turčija raje kot zemeljsko govedino

Kdo ne ljubi burgerjev? Na žalost je mleta govedina preveč maščobna, da bi jo lahko vključili v vašo prehrano, zakaj se ne bi odločili za klobase, narejene iz ekstra suhega govejega mesa ali zemeljske purana?

Mlečna govedina, ki je 95 odstotkov pustega, ima samo 116 kalorij in štiri gramov maščobe. Vsekakor je veliko bolj zdravo kot navadno mleto meso, ki vsebuje 250 kalorij in 18,6 gramov maščobe. Poleg tega je pusto meso odličen vir beljakovin, omega-3 maščobnih kislin in železa.

Tudi pri tleh je bogat z vitaminom B3, ki spodbuja oster vid in se bori proti katarakti. Lahko uporabite zemeljsko purano ne samo na vaših hamburgerjih, temveč tudi kot nadomestek za vse jedi iz rdečega mesa, kot so mesna štruca in mesne kroglice..

3 Naredite piškote z uporabo sladkega krompirja in črnega fižola

Zdaj je to povsem nekonvencionalno, vendar te sestavine ne ustvarjajo le okusnih piškotov, temveč tudi zdrave. Črni fižol podpira prebavni trakt in pomaga pri zmanjševanju tveganja za raka na debelem črevesu. Sladki krompir pa je odličen za tiste, ki so na dieti brez glutena in veganske prehrane. Prav tako je bogat z vitaminom A zaradi visoke vsebnosti beta-karotena, poleg tega pa pomaga krepiti imunski sistem telesa.

Črni fižol in sladki krompir imata lepljivo teksturo, ki je kot nalašč za izdelavo dekadentnih in neumnih piškotov. Seznanite jih z bogatim kakavom in ne boste niti okusili razlike.

2 Uporabite zdrave sestavine v palačinkah

Palačinke so najboljša hrana za zajtrk. Ampak namesto nakupa gotove palačinke premešamo naravnost iz trgovine z živili, zakaj ne bi poskusili izdelati svoje zdrave različice?

Preprosto morate zmešati banano, zmešati jajčni beljak in dodati ščepec cimeta. Celotno mešanico popecite, dokler ne postane zlato rjave barve - tako, kot naj bi izgledala palačinka. Dodate lahko rožo medu, da bo okusnejši.

Samo hitro dejstvo: kombinacija medu in cimeta je odlična za hujšanje. Obstaja veliko nezanesljivih dokazov, ki podpirajo njegove izgorevanje maščob in lastnosti, ki zavirajo apetit.

1 Odrežite na sol s citrusovim sokom

Veliko živil v udobju vsebuje ogromne količine soli. Po podatkih American Heart Association povprečen Američan porabi 3.400 mg natrija na dan, kar je zagotovo več kot dvakrat več kot priporočeno količino 1500 miligramov. To poveča tveganje za hipertenzijo in bolezni srca.

Za zmanjšanje vnosa natrija lahko uporabite limonin ali limetin sok namesto soli v piščančjih, ribjih in zelenjavnih jedi. To bo vaše jedi obogatilo brez dodatne vsebnosti natrija. Poleg tega so citrusni sokovi polni vitaminov in flavonoidov, ki imajo antioksidativne lastnosti, ki pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj raka in različnih bolezni srca..