12 Zabavna dejstva o polni hrani
Cela hrana je v bistvu glavna meka za zdravo hrano. Vsekakor lahko kupite ekološko hrano drugje, vendar je veriga uspela zapolniti prostor na trgu, ki pritegne precej vsakogar, ki ni v nasprotju s podjetniškimi verigami ali porabi 20 $ za solato. Če greste na Whole Foods veliko, boste verjetno poznali tono o trgovini. Ampak tukaj je 12 zanimivih stvari, ki jih morda ne poznate - in to zagotovo želite vedeti.
12 Odprta prva trgovina leta 1980
Whole Foods vsekakor izgleda kot sodoben čudež, toda prva trgovina se je dejansko odprla leta 1980 v Austinu v Teksasu. Seveda, to je bila pot, preden je znamka postala velikan, ki je, in takrat je zaposlovalo le 19 ljudi. Tukaj so stvari zanimive: nekateri od prvih 19 zaposlenih še vedno delajo v podjetju. Govorimo o dolgoživosti: nisem bila še živa tako dolgo, kaj šele, da sem se zavezala k ničemu. Od septembra 2015 je imela družba 91.000 zaposlenih in 431 prodajaln.
11 Ustanovitelji so dejansko živeli v trgovini
Ko so soustanovitelji John Mackey in Renee Lawson Hardy našli prvo lokacijo za svojo trgovino, je bila to hiša za komercialno uporabo. Odločili so se, da bodo spali na tretjem nadstropju, na drugem pa imeli kavarno in prodali pridelke in drugo blago v pritličju. Pred tem so bili izseljeni iz svojega stanovanja, ker so tam hranili hrano, ker očitno vsi ne mislijo, da življenje v trgovini zveni zabavno. Ker je bila gospodarska cona, hiša ni imela tuša, zato so uporabili cev za pomivalni stroj..
10 Trgovina v Austinu je bila poplavljena
Leto po tem, ko so se odprle prve polne hrane, je v Austinu prišlo do resne poplave. Bilo je tako slabo, da še vedno velja za eno najhujših, ki so kdajkoli udarili v mesto. Trgovina je bila močno prizadeta zaradi poplave v višini 400.000 dolarjev in takrat niso imeli nobenega zavarovanja, toda skupnost se je združila, da bi pomagala in prodajalci v trgovini so jim dali prednost, ko so dobili denar nazaj. V samo 28 dneh so lahko odprli trgovino.
9 Prva trgovina na zahodni obali je bila v Palo Altu
Leta 1989 se je podjetje razširilo na Zahodno obalo in izbralo Palo Alto v Kaliforniji. Podjetje je v začetku devetdesetih let prejšnjega stoletja začelo nakupovati tudi druge trgovine z živili, vključno z Wellspring Grocery iz Severne Karoline, kruhom in cirkusom v Massachusettsu ter Rhode Islandom, trgi naravnih živil gospe Gooch iz Los Angelesa, Kruhom življenja severne Kalifornije, trgom svežih polj na vzhodu Obala in na srednjem zahodu, trgovini na drobno v Floridi, trgovini z vino v Detroitu in trgovini Nature's Heartland of Boston.
8 Največji supermarket v New Yorku je poln hrane
New York je znan po tem, da ima veliko majhnih sosedskih trgovin in njihovih trgovin z živili. Toda Whole Foods v Boweryju je največji supermarket v celotnem mestu. Leta 2013 sta dva moška v resnici oropala to polno hrano in dobila 60.000 dolarjev. Eno novinsko poročilo se je zaključilo z: "Po ropu pričakujemo, da sta dva tatovca lahko kupila približno dva dni in pol dni brez glutena in prahu iz rožičev." Vsa hrana je cena. "
7 Največja cela živila je njihova lokacija v Austinu
Smiselno je, da bi Whole Foods obdržala svoj vodilni sedež v Austinu… in da je to, ker je v Teksasu, tudi največja prodajalna, ki jo ima. Stavba je bila od takrat razširjena. Bil sem tam in je kar 80.000 kvadratnih metrov. V primeru, da vam številke, kot je 80.000 kvadratnih metrov, nič ne pomenijo, je povprečna velikost ameriškega nogometnega igrišča šibek 57.600 kvadratnih metrov. Torej, to je precej ogromno. Nad trgovino ima podjetje uradni sedež in iz nekega razloga drsališče. Ni čudno, da je moto "Naj ostane čudno".
6 Cela živila je bila prva certificirana ekološka živilska industrija
Tako je, ni le lep obraz. Whole Foods je prva certificirana ekološka trgovina, kar pomeni, da zagotavlja standarde nacionalnega ekološkega programa od začetka do konca. Izključno vsebujejo živila, ki nimajo umetnih konzervansov, barv, okusov, sladil in hidrogeniranih maščob. Boom. To je tudi razlog, zakaj se lahko stvari zdijo tudi tako drage - ni na voljo crappily izdelanih poceni alternativ.
5 Vedno naredijo Fortune Magazine "100 najboljših podjetij za delo" \ t
Whole Foods je sestavil seznam Fortune »100 najboljših podjetij za delo« vsako leto od začetka izdaje revije, ki je bila pred približno dvema desetletjema. Podjetje ohranja "odprto politiko" glede plač, tako da ni nobenih skrivnosti. V letu 2013 je bila povprečna letna plača 40.000 $, kar je precej višje, kot bi pričakovali. Soustanovitelj in CEO John Mackey je celo omejil svoj dohodek, ker je menil, da je milijon letno veliko. On niti nima lastnih zalog.
4 Zabavajo spodbude za zaposlene
Vsaj v trgovini Westport Connecticut. Vsak mesec na tej lokaciji se dva člana ekipe imenujeta »kralj in kraljica službe za stranke«. Poleg tega, da se ta rock zasede, je njihova lastna različica Supermarket Sweep, imenovana »trgovina do padec«, kjer imajo dve minuti, da zgrabite toliko originalnih izdelkov, kolikor jih lahko. In prišli so ohraniti to. Večina jih na koncu odide z dvema do tremi polnimi košarami. Ali nisi zdaj super ljubosumen?
3 Imajo "program lokalnih posojil za proizvodnjo"
Podjetje ima program posojil za lokalno pridelavo, kar pomeni, da nudijo posojila z nizkimi obrestmi neodvisnim lokalnim kmetom in živilskim obrtnikom. Tukaj je uradna definicija: "Poleg predstavitve lokalnih izdelkov v naših trgovinah, dajemo svoj denar tam, kjer so naša usta z zagotavljanjem do 25 milijonov dolarjev posojil z nizkimi obrestmi neodvisnim lokalnim kmetom in živilskim obrtnikom. podpirati male proizvajalce, ki potrebujejo roko, ne pa izročka, da bi jim pomagali uresničiti svoje sanje. " Prijaviti se lahko vsakdo.
2 Podjetje podpira kmete
Zagotovo boste lahko našli isto blagovno znamko kombucha na vsaki polni hrani, ki jo imate, a ko gre za sveže izdelke, boste morda videli nekaj variacij. Zakaj? Trgovine vedno kupujejo lokalno hrano, ki podpira kmete, rejce, proizvajalce in pridelovalce v vseh regijah. Za tako veliko verigo je to oseben pristop, ki je pomemben za trajnost.
1 Izničili so račun za elektriko
Leta 2006 je Whole Foods največji nakup energije iz vetrne energije v Severni Ameriki. Kupili so toliko kreditov iz obnovljivih virov energije iz vetrnih elektrarn, ki so jih nadomestili vse električne energije, ki se uporablja v njihovih prodajalnah v ZDA in Kanadi. Na lokaciji v Massachusettsu ima komisarjeva kuhinja vso elektriko iz recikliranega rastlinskega olja. Pogovorite se o učinkovitosti. Torej, poleg tega, da nudimo zdravo hrano, je tudi polno prehranjevanje vse bolj koristno za okolje. Ni čudno, da lahko racionalizirajo zaračunavanje toliko za svoje izdelke.
