13 Čudno dejstvo o čokoladi
Čokolada je nedvomno ena najbolj slastnih stvari tam zunaj. Skoraj vsi imajo radi čokolado in se uporabljajo kot sestavina v večini naših najljubših sladic. Vraga je celo sestavina v nekaterih okusnih živilih, kot je mol na piščanca. Samo dobro je.
Čokolada je tako dobra v resnici, da je bilo ocenjeno, da okoli enega milijarde ljudi nekaj zaužije. Devet od desetih ljudi ga ima rad, in 50 odstotkov ljudi trdi, da ne morejo živeti brez čokolade vsak dan (dramatično.) Verjetno veste veliko o vaših najljubših sladkarijah, toda tukaj je nekaj čudnih dejstev o čokoladi, ki jih lahko še nisem slišal.
13 Čokolada je bila uporabljena kot denar
V majanskih časih je bil kakav v zrnju dejansko uporabljen kot valuta in je veljal za več kot zlati prah. Izrecno bi omejili pridelavo fižola, tako da se njihova vrednost ne bi zmanjšala, kar ni povsem smiselno in je verjetno razlog, da ta ideja ni trajala večno. Denar, ki raste na drevesih, ne postane veliko bolj dobeseden. Pravzaprav so bili vojaki celo v času revolucionarne vojne včasih plačani v čokoladi.
12 Bela čokolada ni čokolada
Nikomur ne bi smelo šokirati, da nam trgovina na drobno pripoveduje veliko majhnih belih laži, bela čokolada pa ni res okus čokolade, zato to ni presenetljivo, toda bela čokolada ni tehnično čokolada. nasploh. Pravzaprav je narejen samo iz sladkorja, kakavovega masla, mlečnih izdelkov, vanilije in maščobne snovi, imenovane lecitin. Res je, da je kakavovo maslo derivat kakavovega zrna, toda bela čokolada je narejena brez čokoladnih snovi iz kakavovega zrna, ki ustvarjajo nekaj čokolade. Smiselno?
11 Evropejcev jedo še več čokolade kot vi
Nikjer ne morete iti skozi eno plačilno linijo, ne da bi videli čokoladno steno, zato se zdi, da jo vsi jedo, vendar statistični podatki pravijo, da Evropejci jedo veliko več čokolade kot vsi drugi. Po podatkih Mednarodne organizacije za kakav so Evropejci odgovorni za polovico letne porabe čokolade. To je res veliko. Čokolada je bila uvedena v Evropo leta 1550 in vzletela kot požar. Čeprav je povsod priljubljena povsod, Evropejci še vedno jemljejo torto (ali pa vzamejo čokolado, če jo boste).
10 Piškotek čokoladnega čipa je bil nesrečo
Pustimo, da ta linija za trenutek potone. Ena najbolj slastnih piškotov vseh časov je bila popolnoma nenamerna. Preden je Ruth Wakefield leta 1930 vrgla nekaj čokoladnih delcev v testo za piškote, so vsi domnevali, da se bo čokolada topila, če bodo o tem vsi razmišljali. Ruth je bila izven pekarske čokolade in je namesto tega uporabila kose Nestlejeve palice, s čimer je ustvarila prvi prototip čokoladnega piškotka. Idejo je vzela v Nestle, ki so jo gobbled, in za čokolado chip tip so jo podelili življenjsko dobavo čokolade. Osebno mislim, da bi se lahko pogajala o tem dogovoru malo bolje, vendar karkoli.
9 Lahko umrete od prehranjevanja preveč čokolade
Smrt čokolade, to ni šala. Čokolada vsebuje stimulans, imenovan teobromin, in če ste na njem preveliko odmerjanje, lahko doživite srčno popuščanje, poškodbe ledvic, napade in dehidracijo. Domnevno moraš pojesti 22 kilogramov čokolade, da jo zaužiješ veliko, in bodimo iskreni, malo je verjetno, da boš kdaj. Za desetletnega otroka, ki bi pomenilo, da bi jedli 1.900 teh mini Hershey barov, in celo najboljša noč čarovnic ne daje te udeležbe. Psi pa morajo manj vplivati na to, zato ne morete deliti svojega Twixa z njimi.
8 Čokolada je najbolje gojena ob ekvatorju
To je enostavno pozabiti, da čokolada prihaja iz rastline, ki je prav tako izbirčna glede svojih rastočih pogojev kot katera koli druga rastlina tam zunaj. Kakao najbolje uspeva v 20 stopinjah ekvatorja in 75 odstotkov rastlin kakao raste v 8 stopinjah od sredinske črte. Razmislite o tropskem vremenu z vročino in veliko vlago. Danes večino gojijo v Afriki, ker so imeli kraji, kot so Južna Amerika, Panama in Karibi, težave z žuželkami. Oh, da globalno segrevanje bi se lahko popolnoma zmešalo z našo dobavo čokolade, kajti, če postane preveč vroče, kakava ne raste.
7 V večini zgodovine se je pila čokolada
Čokolada, kako mislimo o njej, je nekdaj novejši izum, in 90 odstotkov njene zgodovine je, da se pije kot tekočina. Azteški cesar Montezuma II naj bi ga tako zelo ljubil, da je na dan popil 50 skodelic čokolade. To je bila zelo priljubljena pijača v Versaillesovi palači leta 1660. V angleščini so leta 1650 mislili, da je to zdravilo za tuberkulozo. Čokolada ni bila narejena za "uživanje čokolade", dokler se ne zgodi nekaj podobnega kot v 18. stoletju, ko so Britanci ugotovili, da bi lahko dodali sladkor in kakavovo maslo, da bi ustvarili temprano pasto, ki jo je mogoče pakirati..
6 Hershey's naredi veliko poljubov
Vsak dan je 70 milijonov Hersheyjevih poljubov. Čez več kot eno leto, je dovolj, da naredimo 300.000 kilometrov dolgo verigo, če se vam bo to zdelo. In če ste se kdaj spraševali, kje so dobili to sladko ime, to dejansko izvira iz zvoka, ki ga poljubi naredijo, ko iztisnejo stroj na transportni trak. Zelo romantično. Ko že govorimo o romantiki, se prodaja čokolade okoli Valentinovega dne skokovito dvigne, vendar prodaja čokolade še vedno dosega največjo vrednost na noč čarovnic, ki ji sledi velikonočna noč..
5 Uživanje čokolade je še bolj vznemirljivo kot poljubljanje
Če ste kdaj čutili popolno ekstazo, ko se čokolada topi v ustih, se ne motite. Znanstveniki so ugotovili, da se srčni utrip ljudi podvoji, ko jedo čokolado, in da imajo njihovi možgani bolj intenzivno in dolgotrajno "buzz", da bi ga jedli, kot to počnejo, ko se pripravljajo. Buzz traja približno štirikrat dlje in je največji, ko ljudje pustijo, da se čokolada stopi v ustih. Ni čudno, da so ljudje popolnoma odvisni od stvari.
4 lahko kupite rezine čokolade za vaše sendviče
Ne glede na to, ali ste kdaj dejansko poskušali dati čokolado na sendvič, je to nepomembno. Podjetje na Japonskem, imenovano Bourbon, je prišlo do tega trika, s končnim rezultatom, ki v osnovi izgleda kot ameriški sirni rezini, razen seveda je čokolada. Vsaka rezina je debela 0,08 palca, zaradi česar je idealna za premetavanje na sendvič PB&J, vendar je tudi dobra za izdelavo lepih čokoladnih cvetov, če imate to vrsto spretnosti ali lahko sledite navodilom na Pinterestu izjemno dobro..
3 Oglaševalci poskušajo prodati čokolado ženskam
Iz neznanega razloga oglaševalci poskušajo prepričati ženske, da so popolnoma potrebujejo čokolada ga ne želi in deluje. Oglaševanje deluje zelo dobro, saj 75 odstotkov nakupov čokolade opravijo moški za ženske, vendar znanost ne dodaja, da je ženskam dejansko všeč. moški. Vsakršno prizadevanje za preučevanje tega je dejansko malo zmedeno, ker je koncept "hrepenenja" popolnoma subjektiven in ga ni mogoče dejansko izmeriti. Torej, kdo ve.
2 V vaši čokoladi so hrošči
FDA ima zelo specifična pravila o tem, kaj je dovoljeno v hrani, vendar so posebnosti, ki niso ravno tako stroge, kot si lahko predstavljate. Vse, kar je obdelano, bo imelo veliko več možnosti za naključne žuželke, da bodo padle / potopile bombo, in FDA pravi, da nič več kot 60 kosov žuželk na 100 gramov čokolade ni nič. Toda osem delov insektov v povprečni čokoladni vrvi je povsem hladno. Pravzaprav se verjame, da so ljudje, ki so alergični na čokolado, pravzaprav alergični na ščurke, ker jih je veliko. Oprostite, fantje.
1 Čokolada vsebuje sestavine, ki vas lahko vklopijo
Čokolada vsebuje triptofan in feniletlamin, ki imata nekaj dobrega vpliva na telo. Triptofan poveča proizvodnjo občutka dobrega serotonina, medtem ko je feniletilamin kemikalija, ki jo možgani sprostijo, ko se zaljubite. Zdaj, ko je jasno, so količine teh sestavin v čokoladi zelo majhne, zato vam morda ne dajejo nobenih večjih občutkov, če pa vam to naredi dovolj, lahko poveča verjetnost, da boste z nekom postali prijetni. Prav tako pojdite s temnejše čokolade, ko iščete zdravje ali razpoloženje povečuje, saj vsebujejo več kakava.
