15 zdravih večernih receptov, ki vaših gostov ne bodo pomislili
Poletje je polno BBQ in dvorišč stranke, vendar je tudi čas, ko ženske poskušajo biti zelo zaveda, kaj jedo. Sezona kopalk nosi glavo, nato pa se nenadoma znajdete v gostovanju in se udeležite zabav ter uživate v nezdravi hrani. Preden se zaveš, je to poletno telo misel preteklosti.
Ni vam treba stiskati vsakič, ko imate zabavo zaradi strahu, da ne boste odvrgli vaše celotne prehrane, ker morate služiti nezdrave jedi. Zdrava prehrana in hrana, ki je bogata s hranilnimi snovmi, za vaše goste ni nujno dolgočasna ali celo zdrava. Ne govorimo o serviranju palic zelene in nizki vsebnosti maščob za vaše goste. Nič manj, saj je toliko prikritega trika za uživanje v hrani, ki jo že ljubite, samo na bolj zdrav način. To je zmaga za zmago; boste uživali v hrani, ki jo hrepenite, in se še vedno prilegajo v kopalke, ki ste jih opazovali v predalu za obleke. Pripravili smo vam seznam nasvetov, ki jih boste pripravili v svojem arzenalu idej pri načrtovanju zabav in druženju to poletje in celo leto!
15 Ustvarite zdravo koktajl
Koktajli na zabavi lahko resnično sabotirajo dieto. Namesto nakupa mešalnikov, ki so kupili sladkarije, ustvarite podpis koktajla za vaše goste s svežim sadjem in zelišči. Zmešajte sveže limete in meto za mojito ali mango in jalapeño za začinjeno margarito. Številni vnaprej pripravljeni mešalniki vsebujejo umetne barve in visoko fruktozni koruzni sirup; naredite svoj preprost sirup z organskim sladkorjem. Ustvarjanje lastne mešanice vam bo dalo nadzor nad količino sladkorja in kakovostjo sestavin. To bo stranki dalo poseben pečat in jo naredilo nepozabno za goste, medtem ko nadzoruje količino sladkorja in umetnih sestavin v cocktail.
14 Naredite bolj zdravo pico
http://www.bigstockphoto.com/image-87953252/stock-photo-cauliflower-pizza-witz-zucchini-and-asparagusTukaj je veliko skrivnih trikov, ki jih lahko uporabite za bolj zdravo pico skorjo; od ovesa do cvetače, je supermarket marmelada z zanimivimi in zdravimi možnostmi za pico. Izberite eno in poskusite malo, da bi našli želene kombinacije okusov. Če imate oves v vaši shrambi, že imate sestavine za izdelavo pice skorje. Preprosto jih zmeljemo v moko v živilski predelovalec in jo uporabimo kot osnovo za testo. Oves bo vseboval vlakna v vašem testu, pica pa bo dala rustikalni in nutty okus. Ta bi bila zabavna za otroke in odrasle. Spodaj je super recept za skorjo s cvetačo. SESTAVLJIVOSTI Nahrbtnik spray2 1/2 skodelice cvetače, nariban (približno 1/2 velike glave) 1 veliko jajce, rahlo pretepen 1 1/4 skodelice zdrobljenega delno posnetega mozzarelle sira2 žlice naribanega parmezanaKošerjeva sol in sveže mleta črna paprika1 / 4 skodelice paradižnikove omake1 skodelica grozdni paradižnik, narezan na pol 2 stroka česna, narezan / 4 čajne žličke zdrobljene rdeče paprike kosmate sveže listi bosiljka, neobvezno
DIREKCIJE1. Oblikujte pekač s pergamentnim papirjem in pečico segrejte na 425 ° F.2. Rešite cvetačo z uporabo škatle, dokler ne dobite dveh skodelic cvetače. Postavite v veliko skledo in mikrovalovno pečico sedem do osem minut ali dokler ne postane mehka. Odstranite iz mikrovalovne pečice in pustite, da se ohladi. Zmešajte jajce, eno skodelico mozzarella, parmezan, sol in poper. Ko se kombinira, potopite v 10-palčni krog na pripravljeno pizzo. Rahlo razpršite z brizgajočim pršilom in pecite 10 do 15 minut ali dokler ne zlatite. Na vrh pizze z omako, 1/4 skodelice mozzarella, grozdni paradižnik, česen in kosmiči rdeče paprike. Pečemo v pečici, dokler se ne stopi in mehurčki, še 10 minut. Vrh z baziliko pred serviranjem.recipe via: http://www.popsugar.com/fitness/Low-Carb-Cauliflower-Crust-Pizza-Recipe-30739512
13 Uporabite grški jogurt namesto majoneze ali kisle smetane
Verjetno ste že prej slišali za to. Grški jogurt je prehranski stroj in služi kot čudovit nadomestek za majonezo v prilogah in jedem. Dodajte jo v jedi iz testenin namesto smetane za tangy Alfredo omako ali pa jo uporabite v piščančji solati namesto majoneze. Jogurt je izjemno vsestranski za uporabo v vsem, od kuhanja receptov do seskov in celo glazure. Za kremasto teksturo lahko dodamo popsicles, guacamole in solatni preliv, s povečano prehrano. Grški jogurt zagotavlja zdrave probiotike v črevesju, ki pomagajo pri prebavi in ohranjanju dobrega črevesnega zdravja ter so odličen vir beljakovin.
12 Uporabite krompir namesto skorje v quichesih
Izdelava bolj zdravega quicheja je tako preprosta kot rezanje nekaj krompirja. Skorja quicheja lahko pogosto odvrže, kar bi bila sicer zdrava jed. Krompir je odlična posoda za jedi na osnovi jajc. Zelo so bogata z vlakninami, zato so sladki krompir odličen vir beta-karotena. Ponevite ponev z rezanimi ali razrezanimi krompirji in napolnite z mešanico jajc za zelo hranljivo v eni jedi. Oglejte si recept spodaj s sladkim krompirjem kot skorjo. Sestavine3 skodelice slanega krompirja (lahko uporabite tudi običajen krompir ali zamrznjene zdrobljene kaše) 1/2 veliki čebuli, narezan narezan česen, mleto 1 skodelico, sesekljano blitvo, ohrovt ali špinača ( iztisnite vso vodo, če uporabljate odmrznjeno) 1 skodelica sesekljane zelenjave, kot so brokoli, paprika ali gobe6oz rezani sir4 jajca1 / 2 skodelica jajčnih beljakov2 žlica pol in pol2 žlica moke1 žlička pekač praška
Navodila
Pečico segrejte na 400 *. Krompir potisnite v pekač 9x13, ki ga popršimo s pamom in ga enakomerno razporedimo, da pokrijemo dno in navzgor. Pečemo, dokler se krompir ne zažge in je zlato rjave barve, 15-20 minut. Medtem, v veliki skledi, zmešamo jajca, jajčne beljake, pol in pol, moko, pecilni prašek in poper. Postavite na stran. Medtem ko krompir peče vročino ponev nad srednje visoko vročino. Dodamo čebulo in kuhamo, dokler se ne zmehča, približno 3 minute. Dodajte preostale zelenjave in kuhajte 2-3 minute, dokler ne postane rahlo mehka (končajo kuhanje v pečici). Odložite, dokler krompir ni narejen. Razširite veggies enakomerno na krompir. Potresemo s polovico sira. Prelijte z mešanico jajc. Potresemo s preostalim sirom. Popecite 35-45 ali dokler središče ni nastavljeno, zunanji robovi pa so zlato rjavi. Počakajte 5 minut in nato servirajte.
Recept prek: http://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=1273441
11 Pečemo beljakovine
Poleti ni treba uporabljati pečice ali zmešati z vročim oljem. Pečenje na žaru bo dalo neverjeten okus mesnim jedem, medtem ko bodo recepti postali vitki. Meso vnašajte v marinado, da se zapečete v okusnih okusih. Ustvarite kebobe s svežim piščancem ali zrezkom in svežo zelenjavo. Kebobs so odlični, ker ponujajo vgrajen delni nadzor in vam omogočajo, da spremljate, koliko jeste. Prav tako lahko sploščite piščančje prsi in zrezke ter jih napolnite s svojimi najljubšimi zelenjavami, jih zvijete in jih postavite na žar za lepo maso, ki je prijetna za zdravo prtljago..
10 Nanesite beljakovine v oreščkih namesto krušnih drobtin
Preprost način za dodajanje hrupa ribam in piščančjim jedem je, da jih pred kuhanjem prevlečete s fino narezanimi oreščki. Oreški so bogati z beljakovinami in magnezijem, obenem pa vam zagotavljajo zdrave maščobe, da boste zadovoljni. Pistacije, orehi, orehi, oreščki ali oreščki makadamije so le nekateri od oreškov, ki dajejo okusno oblogo za piščance in ribe. Preizkusite recept spodaj na vaši naslednji zabavi in navdušite goste z zdravo dobroto.
2 (približno 1/2 funtov) fileji lososaKosova sol in sveže mleto poper2 skodelice sveže stisnjenega pomarančnega soka2 skodelice slanih pistacijZest od 1 pomaranče, plus več za garnish1 / 4 skodelico oljčnega olja
1. Losos začinite s soljo in poprom. Postavite v velik pekač z 1 skodelico pomarančnega soka. Pokrijte s plastično folijo in marinirajte v hladilniku vsaj 1 in do 2 uri. Pečico segrejte na 425 stopinj. Pikantno drobno narežite pistacije in poletite v predelovalcu hrane. Z delovanjem procesorja, kesanje v olju in preostalo 1 skodelico soka, dokler se ne oblikuje pasta; razveljaviti. Rahlo prevlecite pečeno ploščo s pršilom za kuhanje. Postavite lososa na pekač; presežek marinade. Top z mešanico pistacije, pritiskanje rahlo, da se držijo. Pečemo, dokler ne skuhamo lososa, in pistacije so zlate, 20 do 25 minut. Okrasite z željo, če želite. Postrezite takoj.
Recept preko: http: //www.marthastewart.com/342355/salmon-with-pistachio-crust
9 Uporabite juho na osnovi fižola ali bujona.
Ta preprost trik bo zmanjšal velike kalorije in povečal hranilno vrednost v juhi. Za dodatno vlakno in rastlinske beljakovine uporabite lečo, čičeriko ali črni fižol. Fižol in leča dodata maso za polnjenje in zadovoljivo juho. Juha in enolončnica zagotavljata visoko vsebnost vode, s čimer se počutite polne z minimalnimi kalorijami. Sveže zelenjavo, kot je korenje, bučke, čebulo in zelišča, kot lovorjev list, baziliko ali origano, vmešajte v juhe na osnovi juhe za antioksidant. Ponudba juhe na zabavah in druženje je odličen način, da ne boste prenašali druge hrane in pomagali ohraniti vas in vaše goste v zdravem pasu..
8. Namesto kremnega preliva naredite krepko solato z žitaricami z vinom
Poletne solate, kot so tabbouleh in balela, poskrbijo za odlično stransko hrano. Te eksotične jedi so polne svežih paradižnikov, parsely, fižol in krepko zrna. So kul in zadovoljni, zaradi česar so poletne go-to jed. Ustvarite lahko svoje zrnje, kot so farro, quinoa ali pšenične jagode. Preprosta obdelava oljčnega olja in velikodušno stiskanje svežega limoninega soka so vse, kar je potrebno, da se v te solate prikažejo čudoviti okusi. Grain salate pripravijo okusne pare z ribami, piščancem in zrezki. Te solate so videti tudi krasne in rustikalne na mizi.
7 Ustvarite zdravo antipasto posodo
Ko gostje prvič pridejo na vašo zabavo, želite imeti nekaj, kar lahko ponudite, medtem ko se vsi družijo in se družijo. To je čas, da začnete zabavo na zdravo nogo. In ker vemo, da je prehrana vizualna izkušnja in okusna izkušnja, je antipasto krožnik s svežim sadjem, sirom, suhim mesom, zdravimi srcami in oljkami odličen način za goste, ki so zdravi in okusni predjedi. . Sveže zelenjavo, kot so kumare, korenje in papriko, narežemo na omako v humus ali tzatziki. Gostje lahko grizljajo in uživajo v številnih kombinacijah okusov.
6 Naredite bolj zdrave sladice
Uporaba svežega sadja in bogata temna čokolada z antioksidanti so preprosti načini za dodajanje zdravih sestavin v jedi brez zdravega zdravja. Ustvarite fondue bar s temno čokolado, sveže sadje in oreške, tako da lahko gostje imajo zabavno praktične izkušnje. Zmešajte črni fižol s svojim receptom za pecivo - da, črni fižol v brusnicah! Ta trik dodaja vlakna in ultra fudgey vlage v brskalnike. Gostje jih sploh ne bodo okusili in imeli boste zadovoljstvo, da svojim gostom ponudite nekaj dekadentnega in zdravega. Še en odličen trik je dodati rezane korenje in bučke na pečene recepte, kot so banani kruh ali piškoti. Kot črni fižol, zdrobljena zelenjava postane zdravo in doda vlago.
5. Ustvarite sadne Spritzers namesto sladkorne sode
Na zabavi ni nič lepšega kot sveže narejeni soda. Kupite sveže sadje in meto v kozarcih, na vrhu z ledom in penečo vodo. To je preprost nasvet, ki stranki daje tudi osebno noto. Dodajte 100-odstotni sadni sok k sodi ali zamrznite sadni sok v ledenih posodah, tako da bo vžigalnik, ko se topi. Prav tako lahko zamrznete sveže sadje in zelišča v ledenih kockah za lepo in funkcionalno okrasje. To je odličen trik za poletje, ko so temperature vroče. Gostje so hidrirani in jih ne pretehta sladka soda. Ta nasvet je tudi zabaven za otroke in naredi odlične roke za poučevanje zdravih navad. Vključite jih pri sestavljanju lastne zdrave sode.
4. Imate jogurt Parfait Bar
http://www.bigstockphoto.com/image-92048051/stock-photo-fresh-strawberry-yogurtDruga okusna in zdrava možnost deserta je narediti preprost parfa bar s svežim sadjem, jogurtom in zdravimi prelivi, kot so narezan kokos in oreški. Gostje lahko izberejo, kaj bodo dali v svojo parfe, da bi se ukvarjali z drugo dejavnostjo, kot pa stati ob klepetu. Veliko teh nasvetov je prav tako koristno za otroke 3. Make Veggie temelji Predjedi
Namesto da bi uporabljali kruh ali krekerje kot posodo za predjed, služite prelivom na izkopanih paprikah in kumarah. Pekočo papriko s sirom in mesom ali kupljenim dimljenim lososom na kumarah z malo svežega kopra. Naredite bučke "čolni" na vrhu s feta sirom, zelišči in svežim paradižnikom. Ustvarite polnjene otroške portobele z mesom rakovice. Kot lahko vidite, so možnosti neskončne. To je preprost in ustvarjalen način, da ponudite predjedi, ki so zdravi, kot so lepi. Služi predjedi na ta način ponuja lahke pred obrokom možnost za goste, ki ni preveč polnjenje. Konec koncev, želite, da imajo prostor za glavno atrakcijo.
2. Za rezance uporabite bučke ali špageti
Veggie rezanci postajajo vse bolj priljubljeni, saj vse več ljudi odpoveduje gluten in pšenico v prid rastlinam. Zelenjavni rezanci so edinstven način, da gostom postrežete zdravo jed. Namesto izdelave težke testeninske jedi poskrbite, da bo svetloba spiralno ali julienne luščila bučke v “rezance”. Uporabite lahko tudi špagete squash in top s svežo omako, veggies in meso za lahka in slano jed. Oba ohranita nizko količino kalorij in omogočata druge zdrave jedi, ki ste jih ustvarili. Uporaba veggies kot osnova za jedi z rezanci je neverjetna možnost, ki jo poganja rastlina, ki je vsestranska in dobra za vas.
1 Ponudite vegetarijanske možnosti
Vegetarijanska možnost je pomembna, kadar zabavate, saj vedno več ljudi sprejema vegetarijanski način življenja. Vaši gostje bodo cenili to gesto in morda boste celo presenetili nekaj zveri. Ni vse v zvezi s recepti za tofu in mock meso s ponudbo zraka, ko gre za serviranje vegetarijanskih jedi. Visoka vsebnost beljakovin, jedi na rastlinski osnovi, lahko na vaši zabavi občutijo zadovoljstvo. Ustvarite tacos s črnim fižolom in plantains, ali pa veggie burgerje poln čičerke, zelenjave in svežih zelišč. S tako veliko neverjetnimi recepti na blogih in spletnih straneh s recepti bodo odlični recepti vedno na vaših prstih. Viri: cooklight.com, foodnetwork.com