15 zdravih živil, ki so grozno AF
Svet bi bil veliko srečnejši kraj, če bi hrana, ki je bila dobra za vas, okusila okusno… in hrana, ki je bila slaba za vas, je bila grozna. Ja, radi bi jedli neskončne rezine pizze in serviranja vročih, hrustljavih pomfritov, ne da bi obtežili, raztrgali in dobili želodčne krče. Všeč nam bi bilo, če bi zeleni okusi bili tako dobri, da smo o njih fantazirali. Na žalost živimo v krutem vesolju, kjer vam yummiest živila povzročajo resne zdravstvene težave, če jih imate preveč, in živila, ki delajo čudeže za vaše zdravje, lahko tako okusno okusijo, da vas napijejo. Medtem ko so nekatere zdrave hrane pravzaprav precej dobre, obstaja nekaj tistih, ki s svojim gnusom obvladujejo vaš apetit. Seveda, okus je na jeziku opazovalca, tako rekoč, ampak tukaj je nekaj zdravih živil, ki jih najdemo popolnoma bruto..
15 Špinača
Lahko rečemo, da je špinača hrana, ki je skoraj univerzalno sprejeta kot bruto. Dejstvo je, da je bilo že tradicionalno vključeno v kar nekaj otroških karikatur kot stvar, ki jo je treba jesti, ker otroci niso imeli možnosti dotikati se stvari, ne da bi bili podzavestno izprani. Se kdo spomni Popeye? Navadil je navzdol špinačo in nato izkusil takojšnjo rast v mišicah, kar je nedvomno pomagalo generaciji staršev, da je špinača očistila z otroških ploščic. Špinača ne bodo povzročila takojšnje rasti mišic, kot je Popeyeva, vendar bo to storilo veliko drugih stvari za vaše telo! To listnato zelenjavo, ki ima okus po umazani smrti, je odlično za preprečevanje raka in bolezni srca, saj vsebuje folno kislino, magnezij in vitamine A in C. Pomaga tudi pri preprečevanju izgube spomina s starostjo in preprečuje degeneracijo makule. Vse to ob strani, zagotovo ni naša najljubša!
14 Pšenična trava
Z imenom, kot je "wheatgrass", kako okusno je ta hrana res lahko? Iz pšeničnih rastlin je pšenična trava zelena superhrana, ki jo vidimo povsod, tudi v prehrani. Nekateri ljudje jo prežvečijo, medtem ko nekateri ne morejo oviti glave, koliko je videti kot prave trave, in se morajo zmešati z njihovimi napitki, da ga zaužijejo. Pšenična trava vsebuje različne koristne hranilne snovi, vključno s kalcijem, magnezijem in veliko drugimi vitamini, za katere so mislili, da zdravijo ali preprečujejo nekatere bolezni. V redu, zato je dobro za vas in verjetno se boste v trenutku počutili bolje, vendar tega ne moremo jesti, ne da bi se počutili kot kravo. Ali zajec. Samo tako je trava. Če se želite ustaviti zaradi zastojev, je najbolje, da to izvedete skozi mešalnik in naredite sok. Okrasite okus z okusnimi sestavinami ali pa ga nosite, ko ga pijete.
13 Pesa
Beets so zelo dobre za vas, in pridi, tudi oni so super lepe. Ta bogato vijoličasto-rdeča barva lahko doda nekaj življenja vaši solati ali sendviču, in vraga, morda boste celo mislili, da hrana, ki izgleda tako zabavno, ne bo nikoli okusna. Napačno! Veliko ljudi ne dela pese zaradi okusa ali teksture. Obstajajo načini, kako jih narediti dopustne, in sicer jih vključiti v solato, ki je polna okusnih dodatkov, kot je slanina in preliv. Problem pri tem pa je, da s tem, da jedo vse te okusne sestavine, spreminjate zdravo hrano v nezdravo in v bistvu razveljavite dobro delo, ki ste ga naredili s prehranjevanjem pese na prvem mestu! Vemo, ne moreš zmagati. Rdeča pesa je dober vir ogljikovih hidratov, vendar zato, ker niso predelani, je energija, ki jo dajejo, dolgotrajna. Morda ga bomo morali sesati!
12 Zelena
To je naše vprašanje z zeleno: to je samo nič zelenjave. Okus tega ni niti tako slab. Toda, ko jedete zeleno, lahko uživate tudi strjeno različico vode. Slišali smo, da je zelena ena od negativno-kaloričnih živil, kar pomeni, da s tem, ko jo pojedo, dejansko porabite več kalorij, kot jih vsebuje. To bi pomenilo, da je končni prigrizek za hujšanje, vendar je tako dolgočasen. Zelo težko je jesti zeleno in se upreti skušnjavi, da jo zadušimo s kremnim sirom ali arašidovim maslom. Če izberete možnosti z nizko vsebnostjo maščob, potem to morda ni tako slabo! Zavedamo se, da je to morda nepriljubljeno mnenje, vendar prav tako občutimo kumare. To je samo voda! Kumare so dejansko potencialno mokre in kisle, ko niso v sezoni ali niso sveže, in potem gredo od dolgočasnih do groznih.
11 Nekaj rib
Vse ribe niso bile ustvarjene enako. Ko gre za morske sadeže, si zagotovo dobil okusne možnosti: rakovice iz mehke lupine, lignje iz soli in popra, jastog, kozice in pohabljene metulje. Naši želodci se grdijo in samo razmišljajo o tem! Obstaja pa tudi nekaj manj okusnih rib. Včasih je to zaradi načina, kako je pripravljen - veš, ocvrtega in pohabljenega je vedno manj zdravo in bolj okusno kot na žaru. Ampak včasih je to samo riba sama. Nismo ljubitelji tuna, pa naj gre za pločevinko ali filete v zrezek. Vonj je preveč! Če še nikoli niste poskusili soljene ribe, naredite si uslugo in jo ohranite na tak način. In če kdo to kdaj kuha, se držite varne razdalje od hiše in morda od soseske, ker je smrad brazgotin. Dimljeni losos je lahko okusen, toda losos na žaru? Ne preveč.
10 Gob
Najgostejša stvar pri gobah je, da preprosto pričarajo misli o glivicah in stvari, ki se umikajo in rastejo svoje življenje. Tudi, ko dobimo glavo nad celotnim konceptom gobe, okus ni velik in tekstura povzroča slabost. Surove gobe so še posebej nagnjene k temu, da cvilijo na zobe, potem pa se vsa stvar razpade v ustih, kot sladkarije iz bombaža, vendar brez čudovitega, zabavnega vibeja. Obstaja tudi dejstvo, da so nekatere gobe dejansko strupene. Nikoli ne bi pobrali lastnih gob in jih ne bi jedli, da to v resnici ni problem, ampak spet je samo misel. Ne okusijo dobro, ne počutijo se dobro in ne zavedajo se dobro. Vemo, da imajo veliko dobrih lastnosti in so zdrava sestavina za vključitev v zdravo prehrano, vendar še vedno. Ne.
9 Sir
Bruto, kajne? Vse, kar ima sir v svojem imenu, se zdi dobro, vendar se ne zavedite. Sir je tako daleč od rednega nezdravega cheddarja, ki ste ga navadno jedli, da je čudno, da se še vedno šteje za sir. V bistvu, skuta je belo skuto mleka kose in je doslednost celulita. Obstaja razlog, da je sir vključen v standardno prehrano slavnih. Sir je nizko vseben v ogljikovih hidratih, a ima veliko beljakovin, kar pomeni, da vas ohranja poln. Njena beljakovina traja dlje časa za prebavo in bo dlje zmanjšala vašo lakoto, polna pa je tudi kalcija, ki vam bo pomagal ohraniti močne kosti in normalni krvni tlak. Nekateri ljudje jo uvrščajo v svoj guacamole, ki očitno izboljša okus in preprečuje, da bi postalo rjavo z izpostavljenostjo zraka. Ampak še vedno, ne morem nadomestiti cheddar ali kremasto brie?
8 Repa
Korenina zelenjava je običajno naša najljubša, vendar za razliko od sladkega krompirja in belega krompirja, nismo ljubitelji repe. To je kot manj kul, več bratranca naših želenih veggies. Repa ima čebulast koren in je videti tako neprijetna, kot je okus, vendar imajo celo vrsto zdravstvenih koristi. So velik vir vitamina C, in čeprav so kot škrob kot krompir, dejansko vsebujejo le tretjino kalorij. Prav tako so bogate s kalijem, magnezijem, niacinom, tiaminom, manganom, folno kislino, bakrom, pantotensko kislino in vlakni, kar pomaga ohranjati rednost. Ko poskušate te lepote vključiti v prehrano, jih večina samo poje, kjer bi običajno jedli krompir. Tako kot pire repo? Peči repo? Nekako mislimo, da repa ne bi okusila kot slastno pečen in natočena s kislo smetano! Bili bi navzdol, da bi poskusili repa krompirček!
7 Jetra
Ewwww! To je notranji organ in nas izžreba prav tako kot misel, da bi jedli srce ali ledvico. Okus je zelo močan in, zaradi pomanjkanja boljšega izraza, podoben notranjim organom. Toda nekateri ljudje menijo, da so jetra popolnoma dobra za vas. Je dober vir beljakovin in je najbolj koncentriran vir vitamina A, ki trenutno obstaja v naravi. Prav tako ponuja visoko uporabno obliko železa, zato je priljubljena med tistimi, ki imajo pomanjkanje železa. Nekateri ljudje verjamejo, da se bori proti utrujenosti, zato je dejansko lahko bolj učinkovita alternativa vašemu dvojnemu posnetku. Ta orgel so oboževali srednjeveški ljudje v Evropi, ki so vse dali v jetra, od pite do klobas. Med nekaterimi prazgodovinskimi rasami se je celo štela za poslastico. Morda je podprta z znanostjo in zgodovino, vendar še vedno ne moremo.
6 Brokoli
Brokoli je zelenjava, ki jo občasno naredimo… samo zato, ker vemo, da je tako dobro za nas. To ne pomeni, da smo veseli tega! Bila je ena epizoda The Simpsons kjer je Homer dejansko umrl zaradi uživanja brokolija, saj je bil skrivno nevarna zelenjava, ki je s svojim grozljivim okusom opozarjala potrošnike. Fant, ali si želimo, da bi bilo to res! V resnici pa je brokoli visok vir vlaken, ima protitumorska hranila, ima velike količine vitaminov C, K in A in lahko zmanjša tveganje za razvoj bolezni srca. Znano je tudi, da vam pomaga pri boju z drugimi virusi in bakterijami. Tudi če vemo vse te informacije, se ne moremo zaljubiti v brokoli. Ta mini drevesa in njihova enako neprimerna sestra, cvetača, imajo le ta okus po listih, ki ga nobena količina ne more odpraviti. In seveda ne želite preveč oblačenja, ko boste ostali zdravi!
5 Fižol
Nekateri ljudje absolutno imajo radi fižol, vendar jih ne dobimo! Toliko vrst fižolov, za katere bi mislili, da bi našli tisto, ki nam je bila všeč, vendar ne. Lahko se ukvarjamo s fižolom, zmečkanim tako, kot so v mehiški hrani, ker tako niti ne veste, da jedete fižol. Ni okus kot tak, ampak čudna tekstura. Prav tako nismo ljubitelji kože, ki se sesajo v vaših zobih in uničijo vse. Kljub našim težavam s temi stročnicami so dejansko fantastičen vir vlaken. Delajo veliko dobrih stvari za telo, vključno z izboljšanjem zdravja srca z znižanjem holesterola. Prav tako pomagajo pri prebavi, uravnavanju krvnega sladkorja in lahko zmanjšajo možnost raka. Visoko vsebujejo vitamine B in železo, hkrati pa so malo maščob. Morda bomo morali narediti kot Britanci in poskusiti nekaj na toastu!
4 Tofu
Začnimo s tem, da je tofu zares zelo dober! Pomaga preprečiti pojav možganskih bolezni in poškodb jeter, kot tudi raka dojk in prostate, osteoporoze in bolezni srca in ožilja. To mora biti dobra stvar! Še posebej, če ste veganski ali vegetarijanski, je tofu pomemben vir beljakovin. Študije so pokazale, da lahko razbremeni določene simptome, ki prihajajo z menopavzo, in lahko zniža holesterol. Pol skodelice tofua je tudi manj kot 100 kalorij, zato je dobra izbira, ko poskušate izgubiti težo, če jedete manj, kot ste goreči. Na žalost, ne glede na vse te informacije, sovražimo tofu. Vse je v teksturi. Vemo, da prihaja na več načinov, in da je s tem veliko stvari, ki jih lahko storite, vendar tega ne moremo storiti, ne da bi želeli gag. Brez tofuja je naša edina možnost!
3 Grenivke
Grenivke se pogosto smatrajo za hrano za izgubo teže. To grenko-kislo sadje (in ko rečemo grenko-kislo, MEANO grenko-kislo) je vključeno v veliko prehrane, katere cilj je izgubiti telesno težo. Misli se, da lahko celo vonj olja grenivke prepreči lakoto! To sadje naj bi tudi znižalo vaš krvni tlak, zmanjšalo tveganje za možgansko kap, pomagalo pri pravilnosti in vas hidratiziralo. Njegovi antioksidanti so odlični za vašo kožo, vse skupaj pa naj bi bil čudež. Edini problem je, da je grenko-kisli okus tako močan, da ga ni mogoče jesti brez obraza. Vsaj okus pomaranče v citrusih je uravnotežen s sladkostjo - tukaj ni nobenega okusnega okusa! Pojesti polovico grenivke vsako jutro je običajno v Hollywoodu, vendar ne razumemo, kako to počnejo igralke in glasbeniki, ne da bi želeli jokati, ko se zbudijo..
2 Brussel Sprouts
Še slabše kot špinača in brokoli sta skupaj strašni bruseljski kalčki. Če bi opisali te zelenjave, bi rekli, da so to mini zelje, ki ima zelo grenak okus, vonj je funky in ima čudno teksturo. Kaj ni všeč? Resno, to so najhujše! Tudi njihova široka paleta zdravstvenih ugodnosti nas ne more prepričati, da bi ugriznili! So bogate z vlakninami in beljakovinami, kar pomeni, da so kljub temu, da imajo malo kalorij, še vedno občutek polnosti in vam pomagajo pri boju proti lakoti. Prav tako so bogati z indolom in vitaminom C, kar pomeni, da vam lahko preprečijo nastanek raka. Obstaja nekaj stvari, ki jih lahko naredite, da bi te bolj privlačne. Lahko jih pečete z olivnim oljem, česnom in čebulo, ali pa jih zmešate z naribanim sirom in slanino. Toda ne glede na to, kakšno iznajdljivo metodo ste ustvarili, je kaljenje kaljenje!
1 Cilantro
Naša najbolj sovražna zdrava hrana bi morala biti cilantro. Prepričani smo, da nismo sami v tem občutku, saj množica memov, ki se redno pojavljajo na Facebooku, kažejo, da ljudje po vsem svetu sovražijo to močno okusno zelišče. Vemo, da je to nujno potrebno v indijski in mehiški kuhinji, da ne omenjam številnih drugih azijskih kuhinj, kot je tajska. Všeč nam je vsa ta živila, ko pa naletimo na list korijanta, prosimo, da nismo po naključju vzeli usta. Vsekakor je pridobljen okus, in če ga zdaj ne marate, vam verjetno ne bo nikoli všeč. To je resnična sramota, ker je koriander odličen za čiščenje strupenih kovin. Prav tako je dobro za zdravje vašega srca, podporo vašemu prebavnemu sistemu in kostno ravnovesje. Verjamemo, da ima potencial za povečanje vašega razpoloženja, toda ko ga vidimo, se ne počutimo dobro!